蒸饭柜不上水维修教程-蒸饭柜不加热怎么回事
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简述信息一览：
蒸饭柜应该如何使用?技术参数中的最大烹饪能力介绍为(kg/min)单门8盘...
牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。
蒸饭柜每层不是按标准放的米、那水应放多少
米和水的对比是一碗米一碗半水，如果使用电饭锅内锅淘米，要把锅体外面的水擦净在放入。接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了。有的电饭煲可能是多功能的，会让你选择煮饭键啥的，选择下就好了。
蒸饭时，加入的水量应根据大米的种类来调整。对于东北大米和珍珠米，建议水米比例为1：5；而泰国香米则建议比例为1：2。 如果水加得过多，蒸出的米饭会过于粘稠，易形成整团，影响口感。如果水加得太少，米饭可能会偏硬，中心部分未蒸透，不易消化，对胃脾不利。
东北大米及珍珠米按照1：5的比例即可，即米是1，水就是5，泰国香米按照1：2比例，即米是1，水应为2。水放入多，米饭蒸出来很粘，饭夹起来一整团团的，口感不好。水放少了，米饭蒸出来会发硬，米芯发白，蒸不透，难以下咽，对脾胃不好。
一碗米饭二碗水，根据米的多少判断。蒸40-60分钟。每盘放七斤米就好，水要靠经验放，一般是没过米。冬天蒸六十分钟，夏天蒸五十分钟。适用人数： 60人，蒸饭量： 15-20KG，蒸饭时间： 45分钟，盆数： 4盆。
电磁蒸饭柜怎么使用及优点介绍
1、电磁蒸饭柜优点 节能省钱：电磁蒸饭柜***用电磁感应加热，热效率利用达90%，从开机到产汽只需3-5分钟，比电热式产品降低20%的能耗。安全环保：无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，绝对的环保产品。
2、注意每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
3、电蒸饭柜的使用操作步骤预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
4、蒸饭柜亦可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用。适用范围广蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。304不锈钢制造车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。
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